Calidad y Sostenibilidad en turismo rural
I.- Introducción La Organización Mundial de Turismo (OMT) concibe el turismo sostenible como una vía hacia la gestión de todos los recursos de forma que puedan satisfacer las necesidades económicas, sociales y estéticas, respetando al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad...